Im herbstlichen Mittelhessen kommen wir um den Apfel nicht herum Er leuchtet in den unterschiedlichen Farben auf den vielen Streuobstwiesen im Landkreis Gießen. Alte Sorten, neue Sorten; alle schmecken unterschiedlich und haben unterschiedliche Konsistenzen. Manche Äpfel lassen sich lagern und andre nicht.
In diesem Kurs wird es um das regionale und traditionelle Wissen rund um den Apfel gehen. Bei einer Begehung der städtischen Streuobstwiesen in Lich Bettenhausen entdecken wir die Vielfalt und Relevanz von Streuobstwiesen im Landkreis Gießen. Gemeinsam mit der Landschaftspflegevereinigung und dem Pomologen Klaus Schuh und Herr Wiedorn von der Landschaftspflegevereinigung entdecken wir die Streuobstwiesen rund um Bettenhausen, lernen etwas über die verschiedenen Apfel- bzw. Obstsorten und sammeln verschiedene Äpfel für den zweiten Kurs dieser Reihe am 11.10.2024 von 16:30 Uhr bis 21:00 Uhr in dem wir die gesammelten Äpfel gemeinsam verarbeiten.

In Kooperation mit der Stabsstelle Wirtschaftsförderung, Tourismus und Klimaschutz des Landkreises Gießen nehmen wir den verantwortungsvollen Konsum in den Fokus. In der Kursreihe “Apfel” wird dessen Relevanz, Anbau und Konsum aus verschiedenen Perspektiven beleuchtet.

Vorherige Anmeldung erforderlich.